白エビの押し寿し、カニの押し寿し ＜実演販売＞ 日程：１０月２５日(金)・２６日(土) 富山湾の旬の紅ズワイガニと白エビの押し寿しを実演。シャリは、立山産のコシヒカリを使用した逸品です。 【寿し工房おおつじ】