富山県アンテナショップ　いきいき富山館　物産館

ますの寿し｜海の幸｜野の幸・山の幸｜富山の地酒


	新鮮な魚だけを練りこみ、赤と昆布で巻いた富山ならではの蒲鉾。鯛の形をした“めでタイ”蒲鉾や、季節ごとに登場するユニークな飾り蒲鉾も人気。
	昆布巻き 210円～、赤巻き 189円～、鯛蒲鉾 850円、他


	富山湾のキトキトの魚を一夜干しに。磯の香りと天然の旨みが凝縮されています。
	〔かます、ふくらぎ、かわはぎ、にぎす、げんげ、他〕 420円～


	“富山湾の神秘”と呼ばれる“ほたるいか”。ツルリとした味わいの沖漬け（醤油漬け）や、ライターであぶって食べると美味しい素干しが人気。
	ほたるいか沖漬け 1,050円、ほたるいか素干し 525円


	〔黒とろろ、白とろろ〕全国トップクラスの昆布消費量を誇る富山で愛されるとろろ昆布。昆布の上質な部分だけを使った黒とろろのおにぎりは、富山ならでは。
	黒とろろ 630円


	富山湾のみで漁獲される、富山湾の宝石“白えび”。むき身にした刺身、昆布〆刺身はとろけるような上品な風味を味わえる。唐揚げなどに調理できる“釜揚げ”や、レンジで温めるだけで食べられる“かき揚げ”も人気。
	白えび刺身(冷凍) 1,470円、白えび昆布〆刺身(冷凍) 1,365円白えび釜揚げ(冷凍) 578円、白えびかき揚げ(冷凍) 368円

黒作り（いか、ほたるいか）、もみもみすり身（いわし、にぎす、とび魚）、ふぶきたら、味付けばい貝、うるめいわし上乾、寒干鮭、あこう鯛粕焼き、いかたらこ詰め、いわしみりん干し（いわし、あじ）、昆布巻（鰊、鮭）、いわし糠漬け、銀だら西京漬け、いかすみチューブ、いか粕漬け、かにの甲羅みそ、塩ブリ、甘えび塩辛、いかの魚醤づけ、うるか、棒だらうま煮、白えび踊り漬け、いか墨入りさきいか、きざみ昆布、昆布ふりかけ、他