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| 富山産の肉を使い、ドイツの伝統的な製法で作ったソーセージ。ドイツのコンテストSUFFAで金賞を受賞したチョリソー、クラカウワーをはじめ、5種類を限定販売中! |
| 粗挽きウィンナー 3本 356円、他 |
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| 国際ビール大賞5年連続受賞。清流全国No.1の黒部川の伏流水と宇奈月産大麦を使った地ビールです。 |
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寒の時期に、となみ野の寒風にさらされて作られた大門素麺。全国的にも珍しい丸まげ状に丸めてある手延べ素麺です。職人の手作業により非常にコシの強いしっかりとした素麺に仕上がっており、答品としても喜ばれる逸品です。 (箱入りも承りますので、店頭でお申し付けください。) |
| 1個 630円 |
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強いこしと餅のような粘りと風味、うどんそのものが持つ旨みが自慢です。夏は冷たくしてお召し上がりいただけます。 (箱入りも承りますので、店頭でお申し付けください。) |
| 細めん 420円 |
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| 富山湾の春の訪れを告げるほたるいか。富山といえば「ほたるいかの沖漬け」と言われるほどの定番商品。ライターであぶると旨みがます「ほたるいかの素干し」も、人気急上昇中! |
沖漬け 180g 1,050円
素干し 20尾 525円 |
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富山湾の宝石と呼ばれる「しろえび」。刺身は口の中でとろけてしまう。
料理にも使える「かまあげ」も人気です。 |
刺身(冷凍) 80g 1,470円
かまあげ(冷凍) 120g 578円 |
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| 海越しの立山連峰をのぞむ棚田で、伝統の「ハサがけ干し」で作っているお米。ゆっくり太陽の恵みを受けて、甘みがのった極上のお米です。 |
| (2kg) 1625円 |
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| 旬の魚介を昆布で熟成させた郷土料理。黒カジキ、車鯛、白海老、あおりいか等がおすすめ。 |
| 588円〜 |
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■富山湾深層水 塩ソフト (人気商品) |
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| 富山湾の深層水塩を使ったアイス。まろやかでミネラル豊富な美味しい塩を使っており、後味もすっきり! |
| 126円(税込) |
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■コシヒカリアイス |
| アイスクリームにこしひかりのご飯(粒入り)と、こしひかり粉を使用。まろやかな甘みが美味! |
| 158円(税込) |
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■立山高原最中 |
| 立山高原の牛乳で作ったアイス。モンドセレクション国際最高品質受賞の水飴を原料として使用。 |
| 126(税込) |
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毎月、お刺身デーには、富山湾・氷見漁港直送からキトキトの魚を直送し、その場で刺身にして販売!寒ブリ、ふくらぎ、あおり烏賊、甘海老、鯛、ひらめ等、旬のお魚が登場。やっぱり富山の魚は違う!と大好評です。
日にちは毎月変わるので、催事予定表をチェック! |
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| 高岡市の銘菓。白あんを求肥(ぎゅうひ)でくるみ、和三盆糖を雪にみたてて振りかけた上品な和菓子。 |
| 9個入り 945円 |
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